法医毒物鉴定是运用免疫、色谱、光谱、质谱等分析技术，解决涉及法律问题的生物检材或其他检材中毒物的分离与定性定量鉴定，为确定是否中毒或中毒致死提供科学的证据。

　　本中心法医毒物鉴定项目主要包括气体毒物检验、人体体液中乙醇定性定量鉴定、挥发性毒物鉴定、水溶性毒物鉴定、金属毒物鉴定、医用药毒物鉴定、毒品鉴定、杀虫剂鉴定、杀鼠剂鉴定。